T'animes a fer una d'aquestes tres receptes?

Aquí et proposem tres receptes per fer!

A veure quina t'agrada més i la cuines.
No t'oblidis de fer una foto i enviar-la al nostre correu electrònic.

Brownie a la tassa molt ràpid i fàcil!

Unes madalenes boníssimes!

Un pa de pèssic de plàtan molt original!

Cuina des de casa

Els alumnes del PFI d'Hoteleria continuen practicant des de casa seva.

Quina bona feina que heu fet!!! Té una pinta exquisida!

Quins plats més bons heu preparat! 

"L'Arc de Sant Martí"

Ingredients

· 1 iogurt
· 3 Farina
· 1 Sucre
· 1 Llevat
· 1 Margarina
· 3 ous
· Crema de cacau
· Sucre llustre

Decoració

Un cartell del confinament i dos paraigües decoratius

Preparació

1. Vaig agafar tots els ingredients, ho vaig ajuntar, vaig estar remenant fins a aconseguir una massa homogènia.
2. Vaig posar mantega i farina al motlle, perquè no s’enganxés la massa i vaig avocar la massa al motlle.
3. Vaig escalfar el forn i vaig posar el motlle dintre, durant uns 40 minuts a 200 Graus.
4. Després el vaig treure perquè es refredés i després el vaig obrir per la meitat i li vaig posar crema de cacau i sucre llustre per sobre.

La Mona “Índia de Pasqua”

Ingredients:

· 3 ous
· 1 iogurt de llimona
· 2 gots de iogurt de sucre
· 1 sobre de llevat Royal
· Ratlladura de llimona
· 1 got de iogurt d’oli
· 1/2 got d’anís del mono
· 3 gots de iogurt de farina
· Nocilla
· Ous de xocolata

Elaboració

En un bol, posem els tres ous, un iogurt de  llimona i amb la mida del got de iogurt, posem dos gots de sucre, tres gots de farina, mig got d’anís  i un got d`oli, posem el sobre de llevat i rallem la pell de la llimona.

Ara li passarem la batedora fins que quedi una massa,  després ho posem al forn 30 minuts a 180 graus.

Quan estigui fred posarem la Nocilla per sobre i ho decorarem amb els ous de Pasqua.

El primer pastís d'aquest curs

Avui hem fet un pa de pessic amb virutes de xocolata.

Pa de pessic de xocolata

Ingredients

Prenem com a mida l'envàs d'un iogurt buit

• 4 rovells d'ous
• 1 mida de llet
• 2 mides de sucre
• 2 mides de farina
• 1 mida de cacau en pols
• 1 mida d'oli de gira-sol
• 1 1/2 sobre de llevat o bé 20 grs. de llevat
• Ratlladura de llimona i/o taronja
• Les clares dels ous a punt de neu
• Opcional: un raig d'anís

Elaboració

- En un bol posar tots els ingredients en l'ordre que indiquem. Batre tots els ingredients fins a tenir una barreja fina i homogènia.

- Posar la massa en un motlle rodó de 26 cm de diàmetre.

- Posar al forn a 180º entre 30 i 45 minuts aproximadament.

- Un cop tenim el pa de pessic fora del forn, s'enfarina pel damunt amb cacau en pols.