dijous, 28 de maig del 2020

Propostes de logotips pel nostre bloc

Ja tenim les propostes pel Logotip d'aquest bloc!!!!
Ara haurem de triar el que més ens agradi!!!!


Cada logotip té un número.
Has de dir quin és el que més t'agrada i enviar-nos el número del logotip al correu electrònic d'Hoteleria. No es pot votar el logotip propi.
Ànims!!!

A veure quin serà el nostre logo!!!





Seguim cuinant a casa

I els alumnes del PFI d'Hoteleria, segueixen cuinant a casa. Esteu fent molt bona feina!!!


dimecres, 27 de maig del 2020

I per esmorzar: "Tortitas"

Avui l'Isaac ha fet unes "Tortitas" per esmorzar👏

Boníssimes!!!

dimarts, 26 de maig del 2020

Truita de sobrassada i formatge

L'Adrià ens explica pas a pas com fer una truita amb sobrassada i formatge.



Bon profit!!!

Truites

Aquesta setmana la Mireia i l'Adrià ens han preparat una magnífica truita de fuet i un altre de sobrassada amb formatge😋
Truita de fuet

Truita de sobrassada i formatge

dilluns, 25 de maig del 2020

La serp de fruites

Aquest cap de setmana, el Marc ens ha preparat, aquesta magnífica serp de fruites.


I el Roger ens ha fet un vídeo de com prepara la serp de fruites.



Heu fet MOLT BONA FEINA NOIS!!!







Els cal·ligrames

Un cal·ligrama és un tipus de poema visual, de vegades tan sols una frase o paraula, generalment poètic, en què s'utilitza la cal·ligrafia per tal de representar el contingut del poema. Les paraules que componen el poema dibuixen o formen un personatge, un animal, un paisatge o qualsevol objecte imaginable.

Mireu els cal·ligrames que han fet els alumnes d'Hoteleria


dimecres, 20 de maig del 2020

L'entrepà de truita

La Yéssica aprofita al màxim aquests dies de confinament per seguir evolucionant i aprenent a ser una bona cuinera. Aquest cop ens prepara un deliciós entrepà de truita!
Quina gana!!!




Serp de fruites

L'Adrià ens prepara una serp de fruites amb taronja, plàtans i poma"
🍑🍌🍏
Què original!!


Bon profit!




dimarts, 19 de maig del 2020

Qui és qui?

Ens hem tornat a veure . . .  aquest cop "emmascarats". Ha estat molt divertit. Sabríeu dir qui és qui? 👀😎
Emmascarats o no, sempre ens il·lusiona retrobar-nos!!!







El pastís de poma d'en Jose

Ingredients:
  • 6 pomes
  • 240 ml de llet
  • 225 gr de sucre
  • 180 gr de farina
  • 4 ous
  • Melmelada de préssec o albercoc 
Estris:
  • trituradora
  • bol
  • motlle
  • ganivet
Elaboració: 
  •  Primer pas: pelar les pomes, li tallem al cor i tallar-les a tacs i a semi cercle.
  • Segon pas: Ara posem els ous, les pomes a tacs, el sucre i la llet i amb una trituradora ho triturem tot.
  • Un cop triturat li posem la farina i tornem a triturar. I la massa ja estaria feta
 
  • Ara agafem un motlle i el recobrim da mantega
  • Li posem la massa i les pomes formant files
  • Ho posem al forn, preescalfat a 180 ºC durant 60 minuts i  passat aquest temps introduïm un escuradents de fusta, si surt net es què ja està llest.
  • Esperem que es refredi per posar-li la melmelada

I ja estaria!!!




dilluns, 18 de maig del 2020

El PFI d'Hoteleria segueix practicant a casa

Els alumnes del PFI d'Hoteleria segueixen practicant cuina a casa. 🍉🍓🍔
Quina pinta més bona!!! 😋Seguim avançant!





divendres, 15 de maig del 2020

Un Gat o un sandvitx?

El Marc ens ha preparat un deliciós sandvitx en forma de gat.

Bon profit !!!

Mireu la Yéssica!
Ha preparat un sandvitx de cuc, marietes i un croissant deliciós!
Bon profit!!!


dijous, 14 de maig del 2020

Reciclatge creatiu

La Carla ha participat a la iniciativa de l'activitat de l'EcoFEP de "reciclatge creatiu".
Mireu que ha fet amb els rotllos de paper. Uns "posa-bolis" molt divertits!


Croissant vegetal

Aquest cop la Yéssica ens ha elaborat un entrepà més llaminer.


Quina macedònia!

El Marc s'ha posat el davantal i ha preparat una boníssima macedònia, amb plàtans, pomes, maduixes i taronges.
Unes postres molt saludables!



dimecres, 13 de maig del 2020

El Sandvitx de Cuc

La Yéssica està treballant molt aquests dies. I ens ha enviat com ha fet aquest sandvitx de cuc tan original.

Mireu-lo amb atenció i animeu-vos a fer-lo.!!

Bon profit!





Per començar el dia . . . fes un bon esmorzar

La Mireia ens ha preparat un sandvitx deliciós !!!


Boníssim!!!



Ens veiem a la vídeo trucada

Cada setmana continuem compartint les nostres experiències.
Tenim ganes de tornar a l'escola!






dimarts, 12 de maig del 2020

Disseny del logotip del blog d’Hoteleria


Fes el disseny d'un logotip destinat a ser la imatge representativa del blog d’Hoteleria , és a dir, un dibuix, collage que representi el nostre PFI.

Has de tenir en compte
  • El disseny del logotip ha de ser original fruit del teu treball, no pot ser copiat d’enlloc.
  • El tema serà relacionat amb la cuina, cuiners, hoteleria...
  • Pot ser realitzat a mà o amb ordinador. Es pot fer amb qualsevol tècnica: dibuix, collage...
  • La mida del dibuix ha de ser 20 cm x 20 cm
Participants

Només participaran els alumnes del PFI d’Hoteleria: cuina i serveis de restauració de l’Escola Professional Mare de Déu de Montserrat.

Presentació
  • Enviar el logotip al correu electrònic de la classe hoteleriaicuina@gmail.com, posant a l’assumpte “Logotip”.
  • Si l’has realitzat a mà, hauràs de fer una fotografia molt ben feta del logotip i enviar-la.
  • Si l’has fet amb l’ordinador hauràs d’enviar l’arxiu.
Data de presentació

Fins al dia 22 de maig de 2020.

Elecció del logotip

Els alumnes i mestres d’Hoteleria farem la votació el dia que acordem.
No es pot votar el logotip propi.

Logotip definitiu

Serà el logotip més votat d’entre tots els logotips presentats.
L’escollit serà el símbol del Blog de PFI d’Hoteleria de l’Escola Professional Mare de Déu de Montserrat.



Covid-19

La Carla ens ha enviat aquest dibuix:


dilluns, 11 de maig del 2020

Serp de fruites

Aquesta setmana, l'Oriol ha preparat unes postres delicioses,
Serp de Fruites!!!!!!





divendres, 8 de maig del 2020

Idees de com pelar diferents aliments

Els nostres alumnes busquen diferents coses de la Restauració i
"La Yéssica ens ha trobat un vídeo de com poder pelar diferents aliments"
Molt bé.👏👏


Una manera molt pràctica d'ensenyar a pelar diferents aliments.





dijous, 7 de maig del 2020

T'animes a fer una d'aquestes tres receptes?

Aquí et proposem tres receptes per fer!

A veure quina t'agrada més i la cuines.
No t'oblidis de fer una foto i enviar-la al nostre correu electrònic.

Brownie a la tassa molt ràpid i fàcil!


Unes madalenes boníssimes!



Un pa de pèssic de plàtan molt original!










dimecres, 6 de maig del 2020

Cuina des de casa

Els alumnes del PFI d'Hoteleria continuen practicant des de casa seva.

Quina bona feina que heu fet!!! Té una pinta exquisida!
Quins plats més bons heu preparat! 




divendres, 1 de maig del 2020

Un Sandvitx molt original

L'Oriol ens ha preparat un Sandvitx molt original.
Us agraden els cucs?
Ben segur que aquest sí !!!


Pa Us agraden els cucs?


Bitxo Ben segur que aquest sí!!!