dimarts, 14 d’abril del 2020

La Mona “Índia de Pasqua”


Ingredients:


· 3 ous
· 1 iogurt de llimona
· 2 gots de iogurt de sucre
· 1 sobre de llevat Royal
· Ratlladura de llimona
· 1 got de iogurt d’oli
· 1/2 got d’anís del mono
· 3 gots de iogurt de farina
· Nocilla
· Ous de xocolata

Elaboració

En un bol, posem els tres ous, un iogurt de  llimona i amb la mida del got de iogurt, posem dos gots de sucre, tres gots de farina, mig got d’anís  i un got d`oli, posem el sobre de llevat i rallem la pell de la llimona.

Ara li passarem la batedora fins que quedi una massa,  després ho posem al forn 30 minuts a 180 graus.

Quan estigui fred posarem la Nocilla per sobre i ho decorarem amb els ous de Pasqua.